vinológus

Halvány citrom szín, a visszafogott illatban fehér húsú gyümölcsök, az ízben emellett finom vajasság is. Telten egyensúlyos korty. A borvidék rizlingjei közül a lágyabb vonalat képviseli; tiszta, nagyon szép bor. 83 pont

A dűlő a partközeli vonalon helyezkedik el, az alja már szinte a nádasban van. Ez több alkoholt, kevesebb savat jelent (6g/l savat tartalmaz). 10 hl-es ászokhordóban érett.
− Köles András, Figula Pincészet, sommelier

Kóstolás időpontja: 2013.03.10. ; helye: VinCE Budapest, Corinthia Hotel

Kategória: fehér száraz
Technológia: nagyhordó
Borászat: Figula Pincészet
Termőhely: [?]
Szőlőfajta: Olaszrizling
Évjárat: 2011
Alkohol: 14%

A halvány citrom tónusú bor illatában csalán, egres és egy kis - egészséges - szúrósság mutatkozik. Friss, élénk, könnyű; ízében is visszaköszön a csalánosság, amit alma egészít ki. Érett, jellegzetes Sauvignon Blanc, amely ötvözi a borvidékre jellemző tartalmasságot és karcsúságot. Nem bonyolult, de összességében nagyon szép. 81 pont

A Nagy-Gella mészkő tetején agyagos talajon elhelyezkedő 70 éves ültetvényen főleg alacsony kordonon termett a szőlő. A bor spontán erjedéssel készült, 10 hl-es hordókban. 7g/l savat és több mint 30 g cukormentes extraktot tartalmaz. Hogy mihez igyuk? Rostlemezen sült fogas lime levélen!
− Köles András, Figula Pincészet, sommelier

Kóstolás időpontja: 2013.03.10. ; helye: VinCE Budapest, Corinthia Hotel

Kategória: fehér száraz
Technológia: nagyhordó
Borászat: Figula Pincészet
Termőhely: Balatonfüred-Csopaki borvidék, Balatonszőlős, Gella-dűlő
Szőlőfajta: Sauvignon Blanc
Évjárat: 2011
Alkohol: 14%