vinológus

Halvány citrom szín, finom pezsgés, virágok és fehér húsú gyümölcsök illata. Könnyű, egyensúlyos, száraz, de érződik benne a maradékcukor, az íze már kandírozott déligyümölcsökrere emlékeztet. Apró buborékai hamar eltűnnek a szájban. Szép cava. 82 pont

Kóstolás időpontja: 2013.03.08.; helye: VinCE Budapest, Corinthia Hotel

Kategória: pezsgő (fehér)
Technológia: tradicionális eljárás
Borászat: Codorníu
Termőhely: Cava (DO) és Penedés (DO) (Spanyolország)
Szőlőfajta: házasítás - Chardonnay, Parellada, Macabeo, Xarel·lo
Évjárat: évjárat nélküli
Alkohol: 12%

Rubin tónus színben, illatban, ízben és utóízben egyaránt. Végig határozottan csipkebogyós jegyek. Telt test, magas alkohol, bársonyos struktúra. Érződik, hogy olyan helyen termett, ahol tökéletesen beérhetett a szőlő; a palackban pedig a bor. Nagyon szép. 85 pont

Kóstolás időpontja: 2013.03.08. ; helye: VinCE Budapest, Corinthia Hotel

Kategória: vörös száraz
Borászat: Tiffán Ede és Zsolt Pincészete
Termőhely: Villány, Kopár-dűlő
Szőlőfajta: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot (házasítás)
Évjárat: 2008
Alkohol: 15%

Citrom szín, telt test, savak és alkohol harmonikus egyensúlyban. Érett, ásványos íz és utóíz. Egyszerűségében különlegesen szép. Folyékony Somló. 86 pont

Kóstolás időpontja: 2013.03.08. ; helye: VinCE Budapest, Corinthia Hotel

Kategória: fehér száraz
Borászat: Tornai Pincészet
Termőhely: Somló
Szőlőfajta: Juhfark
Évjárat: 2011
Alkohol: (nincs adat)

A halvány rubin színű bor intenzív, fűszeres, borsos illatot áraszt. A nagyon magas alkohol tüzessé teszi, teste ehhez képest viszonylag könnyű. Érett, korrekt, tipikus kadarka, mindeközben érződik rajta, hogy délről jön, egy meleg évből. 78 pont

Kóstolás időpontja: 2013.03.08. ; helye: VinCE Budapest, Corinthia Hotel

Kategória: vörös száraz
Borászat: Sauska Pincészet
Termőhely: Villány
Szőlőfajta: Kadarka
Évjárat: 2011
Alkohol: 14,5%